Landsbygdsveckan 2025 – Så blev det

Den 5–11 maj hölls landsbygdsveckan i Enköping. En vecka med landsbygden och dess utveckling i fokus. Så här blev det!

5 maj – Grand Tour Trögden, en landsbygd i förvandling

En dag i utvecklingens och entreprenörskapets tecken där Trögden stod i centrum. Vi reste mellan lokala småskaliga besöksmål och fick ta del av inspirerande människor, drivna initiativ och smakprov från leaderprojektet ”Sätta Trögden på kartan”. Bakom dagen stod Veckholms Hembygdsförening, Trögdens företagare och Enköpings kommun i samverkan.

Vi besökte bland annat:

Mari Magnusson – blomsterbonde med hjärta för det hållbara

Mari, känd som influencern bakom "An angel in my home", visade upp sin romantiska cottage garden – en plats där hållbarhet, skönhet och stillhet samsas i trädgårdens olika rum.

Foto på en kvinna som står i ett kök och pratar.

Mari Magnusson – skapande med hjärta och hållbarhet.

Jowilins Lada – kreativ mötesplats på landet

Mitt bland betande kor i Lillkyrka hittar vi Jowilins Lada. Jessica Jowilin bjuder på ett personligt värdskap, hembakat och konst i en lada fylld av kärlek och kreativitet.

Foto på en kvinna som står och skär i en tårta.

Värdskap och kreativitet i varje detalj.

Grönsöö Slott – kultur, must och mälarskimmer

Sjunde generationens slottsförvaltare välkomnade oss till Grönsöö. Ett levande kulturarv med äppelodlingar från 1600-talet, guidade visningar och prisbelönt must.

Foto på en kvinna som håller i en flaska och ett glas, och en man som står bredvid. Båda tittar mot kameran.

Levande kulturmiljö med smak av historia.

Grindtorp Hund & Jakt – när drömmar får plats

Jakt, hundträning, inredning och boende samsas i detta familjeprojekt. Matilda visade oss runt bland skjutbiograf, gårdsbutik och Bagarstugan, vilket är ett boende som hyrs ut.

Foto på två kvinnor som står på ett grönt fält med skog bakom. Den ena kvinnan står med ryggen mot och den andra kvinnan ler och tittar på kvinnan med ryggen mot.

Drömmar och verksamhet i symbios.

Thorsvi Gård – Enköpings första vingård på väg att bli verklighet 

På denna anrika gård investerar Johan och Kerstin Hermelin i framtiden genom att plantera vinrankor. En modig satsning som gör gården till ett framtida besöksmål.

Foto på en kvinna som står och pratar och ett gult hus.

Enköpings första vingård tar form.

Veckholms kyrka – historisk visdom och nutida kraft 

Dagen avslutades i Trögdens domkyrka med Berättelsen om Ebba Brahe, 1600-talets affärskvinna och entreprenör. Ett budskap genomsyrade dagen: "Våga vara förankrad i din vision".

Foto på personer som går i en kyrka.

Ebba Brahes ord lever kvar: våga vara förankrad i din vision.

Vad tar vi med oss?

Vi bär med oss inspiration, stolthet och ny kunskap om Trögdens mångsidiga landsbygdsentreprenörer. I sommar inleds pilotprojektet med hop-on-hop-off-bussar som tar fler till Trögdens smultronställen.

#Trögden – väl värt en omväg!

6 maj 2025 – Framtidens jobb finns på landet

Hur är det att jobba inom lantbruket? Under dag två bjöd vi in elever från årskurs 8 till en inspirerande dag på gård. Där fick de upptäcka tekniken, djuren, människorna och maskinerna som bygger framtidens matproduktion.

Medverkande var LRF Enköping, S:t Illianskolan, studie- och yrkesvägledare, näringsliv och lantbrukare.

Fyra foton från besök på en gård. Du ser tre män, grisar, kossor och en traktor.

Från jord till bord på riktigt.

Eleverna fick bland annat:

  • Möta Mellanskog och höra om skogliga karriärer
  • Lyssna till äppelodling och entreprenörskap från Säby Frukt
  • Pröva på maskiner, djurskötsel och få jord-till-bord-perspektiv

Vad tar vi med oss?

Budskapet var tydligt: framtidsjobben finns inom lantbruket. Det är en bransch i utveckling, med utrymme för teknik, omsorg och innovation. Dagen väckte nyfikenhet hos elever och lade grunden för framtida yrkesval.

7 maj 2025 – Mälarens glitter – en outnyttjad skatt

Med 17 mil strandlinje erbjuder Enköping fantastiska möjligheter vid Mälaren. Maria Sandberg, praktikant på näringslivsavdelningen, presenterade sitt arbete med att kartlägga och affärsutveckla Enköpings mälarkontakt.

Foto på en kvinna klädd i blått som står på en brygga vid vattnet och pekar.

Dolda möjligheter längs 17 mil strandlinje.

Vad tar vi med oss?

Mälaren rymmer oanade möjligheter. Med små och stora satsningar kan vi stärka Enköpings attraktionskraft för boende, besökare och företagare.

8 maj – Lev din dröm – Gårdsförsäljning som framtidsmöjlighet

Kan gårdsförsäljning av hantverksdryck bli en motor för landsbygden? Vi tror det. Under ett webbinarium diskuterades förutsättningar och möjligheter med intresserade företagare.

Enköpings gynnsamma odlingszoner, tillgång till råvaror och levande besöksstruktur gör området attraktivt för småskalig dryckesproduktion.

Foto på ett par händer som klipper av vinrankor.

Smaker från platsen direkt till besökaren.

Vad tar vi med oss? 

Det finns ett ökat intresse för lokal dryck som en del av en måltids- och upplevelsedestination. "Lev din dröm" är ett koncept för dialog där visioner kan få näring och växa.

Avslutning – Fjärdhundraland – där landet lever året om

Landsbygdsveckan avslutades med Fjärdhundraland, föreningen som sätter landsbygdens mångfald i fokus. Under veckan erbjöds tunnbrödsbakning på Ekolsunds slott, vårmarknad i Heby och möten med lokala aktörer.

Foto på blommor och grönsaker.

Enköpingsaktörer på plats i vårens tecken.

Vad tar vi med oss?

Fjärdhundraland visar kraften i samverkan och lokal drivkraft. Med slingrande vägar, närproducerat och upplevelser i fokus förmedlas en levande och året-runt-öppen landsbygd.

Tack för en fantastisk vecka!

Vi vill rikta ett varmt tack till alla engagerade aktörer, företagare, föreningar och organisationer som bidrog till Landsbygdsveckan 2025. Tillsammans lyfter vi Enköpings landsbygd mot framtiden.

Vi ses igen 2026!

Foto på blond kvinna med solhatt som sitter bredvid en gris.

Sara Collin, projektansvarig för Landsbygdsveckan Enköping 2025.

Vi engagerade oss i Landsbygdsveckan 2025

  • Enköpings kommun näringslivsandelning
  • Politiker Kommunstyrelsen
  • S:t Illianskolan
  • LRF Enköping
  • Tjulsta Gård
  • VISITA
  • Livsmedelsföretagen
  • Grindtorp Hund & Jakt
  • Thorsvi Gård
  • Jowilins lada
  • Grönsöö Slott
  • ”An angel in my home”
  • Grindtorp Jakt och hund
  • Maten hos Amanda
  • Veckholms Hembygdsförening
  • Veckholms kyrka
  • Fjärdhundraland