Landsbygdsveckan 2025 – Så blev det
Den 5–11 maj hölls landsbygdsveckan i Enköping. En vecka med landsbygden och dess utveckling i fokus. Så här blev det!

5 maj – Grand Tour Trögden, en landsbygd i förvandling
En dag i utvecklingens och entreprenörskapets tecken där Trögden stod i centrum. Vi reste mellan lokala småskaliga besöksmål och fick ta del av inspirerande människor, drivna initiativ och smakprov från leaderprojektet ”Sätta Trögden på kartan”. Bakom dagen stod Veckholms Hembygdsförening, Trögdens företagare och Enköpings kommun i samverkan.
Vi besökte bland annat:
Mari Magnusson – blomsterbonde med hjärta för det hållbara
Mari, känd som influencern bakom "An angel in my home", visade upp sin romantiska cottage garden – en plats där hållbarhet, skönhet och stillhet samsas i trädgårdens olika rum.

Mari Magnusson – skapande med hjärta och hållbarhet.
Jowilins Lada – kreativ mötesplats på landet
Mitt bland betande kor i Lillkyrka hittar vi Jowilins Lada. Jessica Jowilin bjuder på ett personligt värdskap, hembakat och konst i en lada fylld av kärlek och kreativitet.

Värdskap och kreativitet i varje detalj.
Grönsöö Slott – kultur, must och mälarskimmer
Sjunde generationens slottsförvaltare välkomnade oss till Grönsöö. Ett levande kulturarv med äppelodlingar från 1600-talet, guidade visningar och prisbelönt must.

Levande kulturmiljö med smak av historia.
Grindtorp Hund & Jakt – när drömmar får plats
Jakt, hundträning, inredning och boende samsas i detta familjeprojekt. Matilda visade oss runt bland skjutbiograf, gårdsbutik och Bagarstugan, vilket är ett boende som hyrs ut.

Drömmar och verksamhet i symbios.
Thorsvi Gård – Enköpings första vingård på väg att bli verklighet
På denna anrika gård investerar Johan och Kerstin Hermelin i framtiden genom att plantera vinrankor. En modig satsning som gör gården till ett framtida besöksmål.

Enköpings första vingård tar form.
Veckholms kyrka – historisk visdom och nutida kraft
Dagen avslutades i Trögdens domkyrka med Berättelsen om Ebba Brahe, 1600-talets affärskvinna och entreprenör. Ett budskap genomsyrade dagen: "Våga vara förankrad i din vision".

Ebba Brahes ord lever kvar: våga vara förankrad i din vision.
Vad tar vi med oss?
Vi bär med oss inspiration, stolthet och ny kunskap om Trögdens mångsidiga landsbygdsentreprenörer. I sommar inleds pilotprojektet med hop-on-hop-off-bussar som tar fler till Trögdens smultronställen.
#Trögden – väl värt en omväg!
6 maj 2025 – Framtidens jobb finns på landet
Hur är det att jobba inom lantbruket? Under dag två bjöd vi in elever från årskurs 8 till en inspirerande dag på gård. Där fick de upptäcka tekniken, djuren, människorna och maskinerna som bygger framtidens matproduktion.
Medverkande var LRF Enköping, S:t Illianskolan, studie- och yrkesvägledare, näringsliv och lantbrukare.

Från jord till bord på riktigt.
Eleverna fick bland annat:
- Möta Mellanskog och höra om skogliga karriärer
- Lyssna till äppelodling och entreprenörskap från Säby Frukt
- Pröva på maskiner, djurskötsel och få jord-till-bord-perspektiv
Vad tar vi med oss?
Budskapet var tydligt: framtidsjobben finns inom lantbruket. Det är en bransch i utveckling, med utrymme för teknik, omsorg och innovation. Dagen väckte nyfikenhet hos elever och lade grunden för framtida yrkesval.
7 maj 2025 – Mälarens glitter – en outnyttjad skatt
Med 17 mil strandlinje erbjuder Enköping fantastiska möjligheter vid Mälaren. Maria Sandberg, praktikant på näringslivsavdelningen, presenterade sitt arbete med att kartlägga och affärsutveckla Enköpings mälarkontakt.

Dolda möjligheter längs 17 mil strandlinje.
Vad tar vi med oss?
Mälaren rymmer oanade möjligheter. Med små och stora satsningar kan vi stärka Enköpings attraktionskraft för boende, besökare och företagare.
8 maj – Lev din dröm – Gårdsförsäljning som framtidsmöjlighet
Kan gårdsförsäljning av hantverksdryck bli en motor för landsbygden? Vi tror det. Under ett webbinarium diskuterades förutsättningar och möjligheter med intresserade företagare.
Enköpings gynnsamma odlingszoner, tillgång till råvaror och levande besöksstruktur gör området attraktivt för småskalig dryckesproduktion.

Smaker från platsen direkt till besökaren.
Vad tar vi med oss?
Det finns ett ökat intresse för lokal dryck som en del av en måltids- och upplevelsedestination. "Lev din dröm" är ett koncept för dialog där visioner kan få näring och växa.
Avslutning – Fjärdhundraland – där landet lever året om
Landsbygdsveckan avslutades med Fjärdhundraland, föreningen som sätter landsbygdens mångfald i fokus. Under veckan erbjöds tunnbrödsbakning på Ekolsunds slott, vårmarknad i Heby och möten med lokala aktörer.

Enköpingsaktörer på plats i vårens tecken.
Vad tar vi med oss?
Fjärdhundraland visar kraften i samverkan och lokal drivkraft. Med slingrande vägar, närproducerat och upplevelser i fokus förmedlas en levande och året-runt-öppen landsbygd.
Tack för en fantastisk vecka!
Vi vill rikta ett varmt tack till alla engagerade aktörer, företagare, föreningar och organisationer som bidrog till Landsbygdsveckan 2025. Tillsammans lyfter vi Enköpings landsbygd mot framtiden.
Vi ses igen 2026!

Sara Collin, projektansvarig för Landsbygdsveckan Enköping 2025.
Vi engagerade oss i Landsbygdsveckan 2025
- Enköpings kommun näringslivsandelning
- Politiker Kommunstyrelsen
- S:t Illianskolan
- LRF Enköping
- Tjulsta Gård
- VISITA
- Livsmedelsföretagen
- Grindtorp Hund & Jakt
- Thorsvi Gård
- Jowilins lada
- Grönsöö Slott
- ”An angel in my home”
- Grindtorp Jakt och hund
- Maten hos Amanda
- Veckholms Hembygdsförening
- Veckholms kyrka
- Fjärdhundraland