Receptet är för 15 personer.

Ingredienser

• 2 kg falukorv
• 1 l vatten
• 20 st potatisar
• 20 st morötter
• 2 - 3 st blomkålshuvuden
• 5 st purjolökar
• 5 st köttbuljongtärningar
• 1 l ärtor
• Rikligt med dill, persilja och gräslök
• Kryddor efter personlig smak

Gör så här

Koka upp vattnet och lös upp buljongen i det heta vattnet. Under tiden skärs potatis, morötter, blomkål och purjolök i 2 cm stora bitar och läggs i efter hand, det måste koka i grytan. Fortsätt kokningen under lock. Skär nu också falukorven i tärningar. När grönsakerna börjar mjukna läggs återstoden i. Locket läggs på tills korven är färdig. Färdig att servera efter totalt 30-40 min.